{"id":5321,"date":"2016-05-18T12:06:41","date_gmt":"2016-05-18T10:06:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euforilla.com\/?p=5321"},"modified":"2016-05-18T16:39:23","modified_gmt":"2016-05-18T14:39:23","slug":"burro-darachidi-in-5-minuti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euforilla.com\/?p=5321","title":{"rendered":"Burro d’arachidi in 5 minuti"},"content":{"rendered":"

Ho deciso di provare a fare qualche colazione salata, per variare un po’.
\nMa oltre ad essere salata dev’essere anche facile e veloce<\/strong> quanto spalmare della marmellata su una fetta biscottata.<\/p>\n

Della verdura<\/strong> (carote, sedano, finocchio) con del burro d’arachidi sembra una valida alternativa.
\nAl Lidl dove faccio la spesa di solito tengono il burro d’arachidi solo durante le offerte Americane. Che al momento non so quando saranno di nuovo disponibili.
\nLeggo online che il burro d’arachidi che si trova in commercio \u00e8 spesso pieno di zuccheri aggiunti e schifezzoline varie… Non proprio la cosa migliore per le mie colazioni salate…<\/p>\n

Cerco allora ricette per farlo in casa<\/strong>. Trovo cose infinite… stare a sgusciare mezzo chilo d’arachidi, tostarle, freddarle e passarle con miele e olio.<\/p>\n

In un commento qualcuno parla di “arachidi del sacchetto, che lavo, asciugo e uso cos\u00ec”.
\nIo, che sono la pigrizia fatta persona, mi interesso a questa cosa delle arachidi del sacchetto<\/strong>.
\nMa non mi sconfinfera l’idea del miele e dell’olio aggiunti.<\/p>\n

Cerco ancora su google, ricette americane a questo punto (eh beh, bisogna sempre andare alla fonte).<\/p>\n

\"IMG_20160518_102626\"<\/p>\n

Trovo una ricetta semplice semplice<\/strong>, solo arachidi e un po’ di sale o di miele a piacere, se si preferisce un burro pi\u00f9 salato o pi\u00f9 dolce.
\nE dell’olio da aggiungere se serve per rendere il composto pi\u00f9 cremoso.
\nPartendo sempre, per\u00f2, da arachidi intere da sgusciare.<\/p>\n

Decido di unire le varie ricette.<\/p>\n

\"IMG_20160518_102640\"<\/p>\n

Prendo un sacchetto da mezzo chilo di arachidi sgusciate, tostate e salate.
\nChe fra l’altro mi sono costate anche meno di mezzo chilo di quelle intere da sgusciare.
\nDecido di non lavarle: sciacquarle e aspettare che asciughino, per poi aggiungere altro sale dopo mi sembra abbastanza inutile.<\/p>\n

Versandole nel robot da cucina noto che oltre ad essere salate sono gi\u00e0 anche piuttosto unte. Decido cos\u00ec di non aggiungere nemmeno l’olio di arachidi e aspettare alla fine per vedere se serve o meno.<\/p>\n

Inizio a frullare. Ricordo le istruzioni della ricetta americana e… magia!<\/p>\n

\"IMG_20160518_110913\"<\/p>\n

Passiamo alla ricetta<\/strong> e alle istruzioni, cos\u00ec la rendo pi\u00f9 semplice.
\n
\nIngredienti<\/strong>
\n500 g di arachidi tostate e salate
\n
\nAttrezzi<\/strong>
\nRobot da cucina
\nSpatola
\nBarattolo pulito<\/p>\n

1) Versate le arachidi nel robot.<\/strong>
\n2) Frullatele<\/strong> per un minuto, poi fate riposare il robot (oppure no, il mio dopo un minuto a velocit\u00e0 massima faceva puzza di plastica bruciata, quindi ho dovuto fare a tappe).
\n3) Ripetete la frullata di un minuto pi\u00f9 e pi\u00f9 volte.
\n4) Non scoraggiatevi, all’inizio sembrer\u00e0 che non si vada oltre al “pastone grumoso”
\n5) Continuate a non scoraggiarvi e resistete alla tentazione di aggiungere olio
\n6) Verso il quinto\/settimo minuto di frullata intensa: magia! Il composto si trasforma da solo da pastone grumoso a cremina deliziosa.
\n7) Versatelo nel barattolo.<\/strong><\/p>\n

\"IMG_20160518_111743\"<\/p>\n

Se il vostro frullatore regge tempi di frullata continui pi\u00f9 lunghi, credo che in cinque minuti netti sia pronto.
\nIo ho dovuto aspettare un minuto fra una frullata e l’altra per non surriscaldare il motore.
\nMa ci ho comunque messo pochissimo e non sono dovuta stare a pelare, tostare, o lavare!!!<\/p>\n

Enjoy!!!<\/p>\n

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Ho deciso di provare a fare qualche colazione salata, per variare un po’. Ma oltre ad essere salata dev’essere anche facile e veloce quanto spalmare della marmellata su una fetta biscottata. Della verdura (carote, sedano, finocchio) con del burro d’arachidi… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5326,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[196],"tags":[],"class_list":["post-5321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette-2"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t